在清末时期，潮州木雕艺人有“斗艺”的传统，这是一种木雕斗艺竞争。当一座建筑物要进行装修的时候，主人为求工艺精尖，往往会请来两帮师傅，让他们拼刀工，比技艺，比质量，比创新，追求锋出无右。由他们各自负责一侧的木雕创作，并在大堂中间竖起一堵墙相隔，挡住双方的视线，严防“偷艺”。

斗艺双方，自然拼力施艺、用尽心思。艺成拆墙之时，两方即可一比技艺高低，优胜的一方就有重奖。因而在潮州，匠人们把踢馆演变成了木雕斗艺。正是这种独特“斗艺”传统激发，激烈的竞争促使艺人们不断磨练，提高技艺，追求精致华美、争奇斗巧。潮州民间工艺许多传世杰作，其中就有不少是斗艺斗出来的。比如疑若天工之杰作——己略黄公祠，创下“潮州木雕第一绝”。

走进己略黄公祠我们可以发现，祠堂左右两边的木雕是不一样的，是由两帮木雕艺人各自进行雕刻而成。因为工艺水平，既紧系实际利益收入，更攸关艺人的脸面名声。因此，艺匠进行妙接天外、自由纵横的艺术想象构思，再通过鲜明艺术个性，精益求精的手艺功夫，淋漓尽致地将自己的技艺尽显于艺匠创作的工艺杰作中。两边木雕精美绝伦，都展现了木雕艺人的鬼斧神工。

己略黄公祠，木雕艺人能在这咫尺之内，创出富丽繁秀的艺术天地，巧布美之乾坤。诠释出了潮州文化的精致儒雅和博大精深，并传达出了潮州人祈求风调雨顺，国泰民安的美好意愿，凸显潮汕人之巧慧敏智、心机内秀。