检验一家泰式餐厅地道与否

第一标准就是咖喱

香料的配比不同

会形成各种各样的口味

南昌这家新开的泰式餐厅

咖喱的原料都是从泰国空运而来

有20年经验的大厨每天新鲜熬制数小时

浓香醇厚，回味无穷

这一盘咖喱皇焗蟹所用的黄咖喱，便是大厨的用心之作。

做为餐厅的头号招牌，每一样用料都必须是上乘之选。每天空运而来的新鲜大肉蟹，不绑起来会跑掉哦~

黄咖喱的味道相对柔和，不会掩盖蟹肉的鲜美和甘甜。上桌后再淋上少许泰式红油，让口感更加丰富。

将蟹钳剥开，露出里面饱满的肉质，蘸一点咖喱一口吃下，鲜美的蟹肉让人无比满足。

一整盘的咖喱可不能浪费，店家还贴心地配上了面包块，蘸着咖喱吃，也是别有一番风味。

没错，这家新开的店就是曾在深圳引发多次排队狂潮的泰式餐厅

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在深圳好评无数，人气颇高。如今，它把半个泰国搬到来了南昌！

荷叶伞装饰的屋顶，木雕的隔断，给人一种在泰国的小河上游览的惬意感。这些泰国风情浓厚的装饰，都是特意从泰国买回来的。人多聚餐还可以坐包厢~

咖喱牛腩是一道经典的泰国菜，曼谷风使用的是味道醇厚的青咖喱来制作这道菜。

盛放在精致的银色餐具中，一打开盖，浓浓的椰香便扑鼻而来。

碗底用一颗小蜡烛加着热，让咖喱时刻保持着温度不会凝结，凑近了看，还能看见汤汁咕咕地冒着小泡。

加入了椰浆和香茅的青咖喱，味道十分独特，醇厚却不腻。慢火熬煮的牛腩一咬就化，软糯酥烂，牛肉的风味和青咖喱完美结合。

青咖喱拌饭是美食君的最爱，浓浓的椰香勾引着我的馋虫，三勺咖喱一碗饭，想起今天的减肥大计，实在是罪恶~

酸辣爽口的冬阴功海鲜汤，是去泰式餐厅必点的一道菜。要做好一锅冬阴功汤，香料十分的重要。

香茅、青柠檬、幼茄、九层塔、薄荷叶、生姜、小红椒、香菜、柠檬叶子、椰浆，一种配料都不能少。

在泰语中“功”即是虾，虾的好坏便显得尤为重要。曼谷风的冬阴功海鲜汤选用货真价实的大头虾入汤，让整锅汤更加鲜甜。盛上一碗冬阴功汤，酸、辣、甜的味道不停窜入鼻腔，喝上一口，十分开胃。

如果你有选择困难症（这年头谁没有），这道三色咖喱虾就最适合你了。让你一次品尝到青、红、黄三种咖喱的滋味，全南昌只此一家！

每一种咖喱里都有两只超大的明虾，还帮你开好了背，只管吃就是了！大块饱满的虾肉，咬下去弹牙的口感，香辣酸甜的滋味，都是极致的享受。

造型十分独特的泰式串烧虾，一根一根立在菠萝上，上面还顶着一片西红柿。老板说了，先吃番茄清口，再吃虾，最后吃菠萝清爽一下。

采用椒盐的做法，没有多余的调料，保留了虾肉的原汁原味。每一只虾的个头都很大，虾尾饱满，吃起来十分满足。

在各式香料味浓厚的菜品中，炭烧猪颈肉在泰国菜中算是比较“清淡”了。碳烤的切片猪颈肉，油脂很少，表皮焦香，内里柔软。

吃之前蘸一蘸主厨特制的甜辣酱，味道更佳~

这是曼谷风的一道超人气凉菜，斩断了的凤爪，吃起来很方便。加入特别的泰式香料腌制，味道是酸辣口的，与中式的凤爪很不相同，推荐一试。

芒果糯米饭绝对是最经典的泰式甜品，去泰国游玩必吃的小吃之一。

上层黑糯米，下层白糯米，还有现切的新鲜芒果肉。吃之前再浇上纯椰浆，增加风味。一勺下去，让你一次感受黑白两种糯米的味道。

特色甜品拼盘，包含三种美味的泰式甜品。

淡淡的红酒香气，带着火龙果甜甜的味道，如果冻一般的质地，柔软Q弹，随意晃一晃就能感受到。

大概每家泰式餐厅都有这道甜品，拨开叶子后有两层，上面一层是椰子糕，下面一层是西米露，入口清凉、微甜，多吃几个也不会觉得腻，无敌好评！

香兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味。加入了香兰叶的椰汁糕，味道更加清新、香甜，还有一股特别的味道~

这次的福利十分简单

没有别的套路！

福利一

消费满100，按店员提示操作

当餐即可免费获赠【金牌咖喱牛腩】一份

福利二

会员卡福利

充值500送50

充值1000送120

充值2000送280

还有会员神秘礼品哦~

福利三

凭此文章到店即送【虾片】一份

注：

①每桌限领一份

②仅限堂食

③本活动最终解释权归曼谷风所有

店铺信息

曼谷风·泰式餐厅

地址： 丁公路120号IM盈石广场4楼

电话： 0791-88601970

营业时间：11:00-14:30；17:00-21:30

（地铁1号线丁公路北站4出口）

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