当地时间1月30日，新年即将来临之际，我校俄罗斯新西伯利亚国立技术大学孔子学院与CGTN-Pусский（中国国际电视台俄语频道）、新西伯利亚市华人饭店--“北京饭店”共同举办迎新年活动。此活动旨在向俄罗斯民众介绍中国新年、传播中国文化。

带着对中国文化的浓厚兴趣，摄影师以其独特的视角，将前台收银处的金蟾蜍、财位安放的财神爷、墙上挂着的五福木雕、中国结、春联、福字，甚至柜台里摆放的酒水，都被他们一一纳入镜头。

    

记者主要从食材的来源，菜品的口味，用餐对象，及菜品的加工改良几个方面，采访了“北京饭店”的经理刘艳，当刘经理说出北京饭店在新西伯利亚已经有十年的历史时，记者瞠目结舌，赞赏中国菜肴的品种繁多、口味多样。记者们对中国菜的刀功、包饺子的方法也非常感兴趣，一定要厨师亲自展示给他们。记者们还就中国新年的来历和习俗采访了孔子学院教师、本土汉语教师谢玲及饭店工作人员。

    

“北京饭店”还特意准备了饺子、春饼和俄罗斯人爱吃的锅包肉、地三鲜等特色中国菜，让记者们大饱口福。

    

本次活动让媒体记者了解了中国新年习俗，并通过媒体的传播让更多的俄罗斯民众对中国文化产生了浓厚的兴趣，进一步扩大了孔子学院在当地的影响力。