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（图by 炎小灼）
这是我们所熟悉的汕头...
每当潮汛来袭，夜幕降临，月亮从海上悄悄升起...
岁月模糊了海与地， 细沙聚连成点和面，
从此天地多了个汕头， 一个月亮最想留下的地方...
（图by 炎小灼）
汕头文化底蕴深厚，又是「美食之乡」
这里，潮剧、潮乐风韵独特、古朴典雅，
潮汕陶瓷、潮绣、金漆木雕等巧夺天工，
传统民俗活动多姿多彩
汕头自然条件优越，属亚热带海洋性气候
冬无严寒，夏无酷暑，是
最适宜人类居住的区域之一
同时汕头还拥有国内唯一的市区内海湾
得天独厚，人杰地灵...
想知道汕头隐藏了哪些
【不得不尝的美食】
【不得不去的文化聚集地】
【不得不玩的景点】
随小编的脚步，
我会告诉你，
这座城市是如何让那么多人停住了脚步...
潮菜、潮汕小吃清淡巧雅、健康养生，「潮州佳餚甲天下」、「烹调味尽东南美」，是今人对潮汕美食的共同赞誉。
汕头的美食，能唤醒你所有的儿时记忆。
清晨来一碗
深夜来一碗
滑口的粿片
淋上浅棕色的卤汁
再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干、油条、鹌鹑蛋等等
最后撒上青翠可口的葱花粒
一碗粿汁就这样给你带来一份元气满满的满足
滑溜溜的粿汁皮爽口香甜
汤水的鲜美一下子就会唤醒你的味蕾
说起肠粉，
这应该是汕头人民最喜爱的一种街头小吃了...
有的人喜爱米浆制成皮厚厚的口感，
有的人喜爱那层晶莹剔透的薄皮，
有的人喜爱味道浓郁馅料丰富，
有的人只为那一口略带甘甜的酱汁..
号称汕头最好吃的“湿炒牛肉粿条”！
就是【老二炒粿】！
来汕头绝对不容错过的一家店！
通常没到饭点就大排长龙了哇！
他家只有2种炒粿条，
一种是海鲜，一种是牛肉，
小编个人推荐牛肉的~
肉嫩而入味，入口略微一嚼，
整个口腔都被新鲜的牛肉味所占领！
搭配店家的苦瓜汤/玉米汤，
感觉拥抱了整个四季！
想吃霆锋、古巨基、陈羽凡亲手打的牛肉丸？
那就必须来汕头海记！
海记牛肉作为汕头牛肉火锅的代表之一，
它的名字出现在几乎每一篇来汕觅食攻略上！
每逢节日总是一位难求，
可见此店的江湖地位！
很多人来“海记”之后，
大呼：这是我吃过最好吃的牛肉！
谢霆锋在海记牛肉专门店，亲身手打牛肉！哇！
谢霆锋在教陈羽凡打牛肉...
鲜红的肉和雪白的油花
紧密地点点分布如大理石花纹般，
比日本和牛的降霜更甚更有视觉冲击力。
夹起一片在牛骨清汤中来回涮几下赶紧捞起，
蘸些许店内特制的沙茶酱，放入口中...
肉并不是想象中的入口即化，
反而是柔嫩甜美中带些许的脆，
完全可以媲美澳洲牛肉M12最高级！
福合埕牛肉：你和鲜嫩牛肉只有6秒距离
不吃汕头的牛肉和牛肉丸怎么算来过汕头呢？
福合埕牛肉丸店
汕头最出名的牛肉店之一
是很多土生土长汕头人生活不可或缺的一部分
每天都常常能听到这样的对话：
”今晚吃什么？"
"福合埕哩！"
可谓是汕头人的第二饭堂
牛的不同部位，
从五花趾、雪花脖仁到牛肉丸、牛百叶
配合辣椒酱以及潮汕特有的沙茶酱、豆酱
经过汕头师傅的巧手
把牛肉分成好几十种部位，
每一种部位都有它独特的味道，
不用沾任何酱料都已经美味到停不住口~
成兴渔舫：八大菜系掌勺人的养生潮菜
成兴渔舫是央视推介“八大菜系掌勺人”之潮菜掌勺人、
著名养生学家朱鹤亭的入室弟子的王文成创办的，
是一家以潮菜和海鲜为主打的食府
推荐“五谷鲜鱼胶”：
健康的五谷粗粮搭配矜贵的鱼胶，
经过精心烹饪，
一道极具代表性的养生潮菜，
入口就知道潮菜的精髓所在
大排档才是汕头美食的灵魂——富苑饮食
蔡澜先生每次来汕头都必到的一家店！
潮汕人喜欢吃夜粥，也称夜糜。
汕头最出名的&档次最高的
当属【富苑】！
长长的展示台上摆满了各种海鲜
在灯光的照射下，格外诱人
每天光鱼饭就有20来个品种，
一些平时很难见到的传统潮菜在这里也能找到
新鲜鱼饭，潮汕人的最爱...
其实很多人不知道，。
现在这道菜也是富苑美食的主打菜品，每桌必点。
说起潮汕小吃汇聚地，
汕头人首先想到的就是飘香小吃店。
很多人朗朗上口的是这里汇聚了潮汕各种小吃
蚝烙、炸豆干、笋粿、小米、鲎粿等等，应有尽有
将鲎汁和米浆混合加入瘦肉香菇鹧鸪蛋后
拿到蒸笼里蒸熟
再放入油锅中煎得外焦里嫩
便成了鲎粿。
煎完之后肉色油亮鲜嫩
吃起来表皮酥脆，但粿肉松软顺滑...
这是很多潮汕年轻人最爱的一道小吃
【蚝烙-海蛎煎】
大颗饱满海蛎煎的金黄，
起锅后撒点胡椒，
吃时再蘸上芥辣、辣酱、鱼露等，
简直连舌头都会一起吞下去！
而汕头最出名的就是【榕香蚝烙】
老妈宫粽球
潮汕久负盛名的中华传统名小食
曾多次上CCTV、受到全国各大美食节目推荐哟！
以糯米为主料
其外形六角球状
制作工艺要求严格
是一种口味独特的粽子
潮汕俗语“老妈宫粽球，食定正知”说的就是这个
广场豆花--良心之作
说起汕头豆花，大家都会不约而同的说：
广场豆花尚好食！（最好吃!）
8点半后开始营业，下午5、6点就收摊了
厚实的豆花，豆味浓郁十足，
口感特别特别特别粘稠，
配上金黄色的糖粉，舀一口，满嘴香甜。
除了豆花之外，这里的各款甜汤也很有名气
景 点
鮀城
风雨沧桑的艰辛岁月，
承载着几代人拼搏的梦想。
你所看到的城市，
你所走过的老街，
沉淀着属于这座城市独特的记忆...
鮀城
翻开汕头地图，
选择一座城市最古老的地方作为起点，
去感受这座老城的文化和记忆。
以小公园为中心的老市区建筑群是最不可忽略的，
老市区给人一种很安静的感觉，
也许这是古城的沉淀所散发的气质影响到。
徜徉于这些古朴的街道，欣赏着古典的建筑，
远离尘嚣，远离钢筋丛林，
整个人的时空彷佛就定格在历史，
会使人心慢慢地宁静进而愉悦...
汕头的骑楼，大多都位于金平区小公园附近。
看到骑楼，通常第一感觉是，
时间在这一刻停住了。
因为看着这些楼宇，
你觉得，一定是有某个特殊的时刻，
整个城市被时光机收割了，
被完整保留了...
今日的汕头老市区，
百货大楼孤伫着，
小公园亭一直在驻守 。
小公园历史文化街区，
是“百载商埠”汕头的历史见证，
更是很多 “生于斯、长于斯”的汕头人的共同记忆。
-----mk马卡
余晖下曾经显赫的百货大楼很美
尽管随着时间的流逝显得疲惫不堪
但依旧成为历史繁荣不朽的印证
自零几年百货公司倒闭后
大楼便不再使用，成为一栋“危楼”
如若你站在这个路口，闭上双眼
或许在你印象中时光推前一个世纪
此时的破落是彼时的繁华
车水马龙，纸醉金迷，
安放着一个时代前喧嚣的远梦
但每每你睁开双眼，
眼前只是这茕茕孑立的建筑
汕头开埠文化陈列馆
汕头开埠文化陈列馆前身是日本台湾银行大楼，
浓郁的欧陆建筑风格，
这里收藏了大量汕头开埠以来的图片与文物，
是快速了解汕头近代史的绝好去处。
温馨提示：为保护文物，
每周六9:30—17:00开馆
参观限额400人
汕头海关钟楼
旧址位于广东省汕头市外马路2号
两层楼钢筋混凝土结构，建筑面积1351平方米
是汕头辟为通商口岸的重要标志之一
钟楼1919年建成，1921年迁进办公
钟楼大时钟报时，
成为汕头市一段时期的标准时间
汕头老邮局
在老邮局门口
时常有来拍婚纱照的年轻人
穿着旧时旗袍的少女
穿着老式中山装青年站在这个地方
仿佛回到那个年代
在大多数汕头人记忆里还是老的邮电局更具有代表意义，
一幢两层钢筋三合一结构的古典复兴式建筑。
它是汕头开埠以来的第一所自建邮局，
又为当时汕头市最为雄伟壮观的建筑之一。
尽管历经80多年沧桑，
其雄伟的建筑见证了汕头百年开埠的历史变迁
【1860文化创意园】
为这个老市区注入了新的生命力
以“1860”汕头开埠年命名
怀旧与现代的结合
就犹如她的名字一样60岁的光景里有18岁的情怀
园区由旧的第九中学改建而成
充满浓浓的校园情怀
汕头大学
汕头大学位于桑浦山下，建筑风格优雅。
得到著名爱国人士及国际企业家
李嘉诚先生的鼎力相助
行走在汕大校园内
犹如置身大师们的杰作之林
扑面而来的都是大师们独特人生思考的深邃气息
“大小人”雕塑常常会引来众人的驻足细品。
该雕塑作品名为“建立自我，追求无我”
（Looking up-Looking down）
旨在激励汕大学子在追求知识真理的过程中建立自我的人生观
价值观与世界观，并且在不断前行的路上超越自我
达到“无我”的境界
22米高的钟楼是汕大校园的地标
设计包含两个元素：一道简单的金属弧
吊着一个中国式的吊钟，和一座石楼
那抒情的金属弧形灵感来自书法的笔触
用手轻轻画一条有如书法笔触的简单曲线而成的造型，由钟楼支撑
最受世人瞩目的，是汕大的图书馆——
堪称亚洲最豪华的图书馆！
潮商码头
潮商游艇码头毗邻华侨公园，
是一个休闲旅游观光游艇码头
码头停泊着各式的游艇，快艇
摩托艇以及高级餐吧
一个高端的海湾休闲旅游基地
为海内外游客提供
观光旅游、商务休闲、渔业垂钓等服务
汕头超大型水中俱乐部--汕头水中健身航母
【梦之湖水都】是以极具特色的印巴风格的
白色建筑为主调兴建的一家大型水体健身俱乐部
按国际SPA标准兴建
集水疗、会议、餐饮、娱乐、休闲
为一体的商务休闲型高档会所
“一个有潮汕故事的老埠茶馆”
—— 【心林茶舍】
以“鉴园、赏器、品茶、聊友”
四大元素作为设计核心依据
建筑上以经典潮俗传统村居“四点金”为原形
营造有悠然自得的老屋庭院生活形象
以简约再现传统，
让人感受到潮汕老一辈番客
漂洋过海的非凡商帮精神
同时分享体验潮汕传统文化回归的海派时尚
透过每一个雕花的窗口
我们仿佛可以窥见那过往的年华
我们思忖着每个窗口里面的时光
我们也想象着会有什么人来续写窗口里的故事
朋友问汕头是个怎样的城市，
我说：
收入不高、高等消费、
常年施工、到处修路、
好车一堆、道路不宽、
交通拥堵、美食不少、
游客很多、夏天台风、
淹水倒树、庆幸没登陆、
公交操蛋、要么不来、一来三台...
那汕头人爱汕头吗？
爱！
有人一辈子是都不会走，
有人走了还会回来，
这就是我的家乡--汕头！
曾经也有很多朋友说“你们汕头很落后啊”之类之类的话，
每次听到，
都觉得无比心痛，
我们的汕头，虽然看起来没有那么繁华，
但没来过的人，绝对不会知道她有多好！
如果你的朋友也想来汕头...
如果你的朋友也不了解汕头...
如果你也爱着汕头...
那么
让你的朋友也看看这篇文章，
让他们知道
我们汕头，是有多么的好！
如果你也爱这座城市，请默默在右下角给个
（部分图片来自网络，在此致谢）
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