1.
西溪湿地悦榕庄
一直是悦榕庄的粉丝。住过的很多度假村酒店中,私密性最好的当属悦榕庄。而住悦榕庄,就一定要选独门独院的别墅。相较于安缦的古朴质雅,悦榕庄是富贵人家的温柔乡。杭州西溪悦榕庄在西溪湿地内,被葱葱茏茏的植被和宁静的水域所包裹,小桥流水和江南院落,闹中取静,乐而忘忧。
深灰色粘土瓦片与白色山墙相结合,搭配精雕细琢的屋檐和造型别致的屋脊,巧妙地将湿地与传统建筑融合在一起。樟树、柿树、桂树与茂密的竹子被精心地移植,低矮的灌木与芽尖初露的多叶树木相映成趣。
依水而建的阳台直面碧湖,一眼望去,湖面上波光粼粼,远山、湖心亭、枝桠上停留的翠鸟,私家码头的摇橹船,尽收眼底。
悦榕庄的摇橹船提供湿地水域泛舟下午茶
清风徐来,水波不兴。择一明媚春日,荡漾在河道里,恍若置身秘境,悠然自得。
进入别墅内部,挑高的空间,厚厚的帘缦,绘有植被、花朵和喜鹊的壁纸,木雕格栅及宽阔的中式阳台让整个空间优美、精致,低调而不失灵动,细节更是尽显其“璞奢”的设计哲学。
尝一口入住时获赠的点心,品一口热茶,伴着屋内香薰和精油的香气,不甚惬意。
临内湖而建的白云中餐厅以湖上菜为主打,与周边的湿地美景相得益彰。餐厅的总厨是地道的“老杭州”,本地食材的鲜美在他的把握下被诠释得淋漓尽致。
春季来临,各式纯净本真的自然之味陆续跃上饕餮们的餐桌。
酒醉极品虾皇
白云中餐厅的春季菜以春江水步鱼为主打,另有围绕新鲜韭黄、水芹、芦蒿、香椿、春笋、马兰头、荠菜和野生菌菇所创作的系列菜肴。
这些食材在春天显得尤为珍贵,而“白云”能让你一一尝遍,任由它们叫醒你的味蕾。
春江水步鱼
抹茶红糖麻糍是白云中餐厅“春飨宴”中的点睛之笔,茶香扑鼻,甜而不腻,春季的清新在舌尖流连。
抹茶红糖麻糍
晚餐时分,窗外夜景如诗如画,特别适合在别墅内用餐。叫上几份杭帮小菜,杭州滋味尽在其中。
江南风韵,隐于悦榕。
西溪悦榕庄
西湖区紫金港路西溪天堂国际旅游综合体2号
━━━━━━━━━━━━━━━━
2.
翁家山茶园
从公交车“翁家山”站下车,即可到达杭州海拔最高的村落-翁家山村。郁达夫笔下《迟桂花》描写的山野风光,只不过三月底还不是桂花时节,茶园才是这次造访的主要对象。
翁家山是杭州西湖龙井茶的主要产地之一,正逢采茶时节,路边皆可看到村民们忙活着明前茶的景象。那口“老龙井”待在路旁,岁月蹉跎中静观人来人往。
村民们都很热情地为我们指路,没多远便进入茶园。或许是下车时已经在山顶,还没铆足了劲儿登高,眼前便呈现出让都市人忍不住“wow”的景色。茶山一座接着一座,连绵起伏。当日山中有雾,景色不是最完美的状态,但这正是大自然的日常。
在一片片茶园中,有着不少戴着蓑笠,背着竹篓的采茶人,努力采摘着珍贵的明前茶。我择一高处台阶,安静地坐着。微风习习,享受这山村的空气与自然带来的能量。眼前的景色唯有身临其境,才能感受到它的力量。
这里便是翁家山,是我眼中不一样的杭州。
翁家山茶园
公交车27路、87路翁家山站
━━━━━━━━━━━━━━━━
3.
中国茶叶博物馆龙井馆区
茶园不远处,便是中国茶叶博物馆龙井馆区(即以前的龙井山园)。它与山林、茶田及具有江南特色的小屋一起,错落有致地分布在半山腰上。
整个博物馆依山而建,新修的仿古建筑十分雅致。从大门开始,一路都是游步道,沿着蜿蜒的小路往山顶走,大约20分钟就能到达山顶。山顶有用木头搭建而成的观景平台,可以看到翁家山茶树和西湖。
,望着绿意盎然的茶园,泡上一杯新上市的龙井,可谓腔调十足。
相较于本馆,龙井馆区的亮点是主题各异的展厅和各种体验活动。如体验普洱茶压饼、插花、香道、拓片等。
如此清闲安适之地,怎能错过。
挑一个午后,伴着山雾叶影踏上游步道,站在山顶一饱眼福吧。
中国茶叶博物馆龙井馆区
龙井路翁家山268号
无门票
━━━━━━━━━━━━━━━━
4.
桂语山房
桂语山房,位于杭州“西湖十景”之一的“满陇桂雨”景区附近,与西湖近在咫尺。
店招“桂语山房”四字是韬光寺月真法师手迹,素食套餐的菜谱也十分考究,据说出自灵隐寺方丈之手。
餐厅虽为现代建筑,经过中式的写意修饰之后,充满诗情画意,生动之余又显静谧。
推开古朴的大门,内里别有洞天。回廊里一步一景,雕花的窗棂、形态各异的器皿,摇曳生姿的竹影,雅致而富有生气;案上的焚香伴着袅袅梵音,无一不透露着禅意。
桂花香薰混着淡淡的茶香,一时间仿佛置身隐秘山林。若恰逢桂花绕满枝头、“轻声慢语”的时节,惬意之感必然会更加浓烈。
落座窗边,店员已沏好明前龙井。举杯细嗅,沁人心脾。
手签盘里摆放着各色卷起来的小纸条,缓缓展开,一句禅语跃然纸上。为身边的景平添了一丝暖意。
珍菌福果莲花汤
素食套餐里的“珍菌福果莲花汤”令人印象深刻。一朵干莲花静静地落在热汤上,精致得让人不忍动箸;缓缓绽开的刹那,似是濯尽了世间污秽,恍若重生。本以为用各类菌菇切片熬制的汤索然无味,实则鲜美异常,入口的瞬间顿感清甜,不由让人感叹、更感恩起大自然的馈赠。
油鸡枞手工面疙瘩
芒果百香醋
黑松露珍菌包
清明果子
不言不语,幸福深藏其中。
在这里,找到一份属于自己的“静”。
桂语山房
满觉陇路2-1号,近五老峰隧道
━━━━━━━━━━━━━━━━
5.
雲樹酒店
在翁家山茶园和博物馆附近,藏匿着雲樹酒店。白色的小楼,简洁而有力。
这里的联合创始人均为建筑师出身,却懂得“置身事外”的艺术。空间改造与设计由日本的小大建筑Kooo architects负责,景观呈现则由菲律宾的原地环境设计事务所操刀。
日本枯山水大师枡野俊明曾说过:“舍去,舍去,再舍去,直到舍无可舍。”
雲樹酒店就是秉持着这样的信条,在最初的设计和建造过程中,重点考虑的不是做什么,反而是舍去什么。
而留下的就是无可替代的,真正重要的东西。是空,是留白,是想象。
现代、自然、简约、明亮,是我对这里的感受。因原有房屋结构的限制,空间、功能与自然的平衡显得极为重要。或许现实的呈现和理想有所差距,却恰恰是它和自然融合的地方。
在这里,大部分的房间望出去便是绿油油的植被,早餐开始便可对着茶山发呆,这就是我们从钢筋混凝土中向往着的自然。
一开门,便可有鸟语花香。
雲樹酒店
西湖区翁家山249号
预定:微信公众号Aventree
━━━━━━━━━━━━━━━━
杭州西溪悦榕庄
西湖区紫金港路西溪天堂国际旅游综合体2号
翁家山茶园
公交车27路 87路翁家山站
中国茶叶博物馆龙井馆区
龙井路翁家山268号
桂语山房
满觉陇路2-1号,近五老峰隧道
雲樹酒店
西湖区翁家山249号
文|凛乆九与喜儿里
图|Rinka与喜儿里
点击阅读原文,关注微博24HOURS_MAGAZINE