金漆木雕，是广东潮州汉族传统雕刻艺术之一，始于唐，盛于宋。迄今为止已有1000多年的历史。

潮州金漆木雕以樟木为料，雕刻人物景物，飞禽走兽，花鸟虫鱼。作品多层镂空，富立体感，玲珑剔透，外表贴金，典雅富丽。

在庙宇、祠堂、豪宅、华厅等建筑中，随处可见栩栩如生的金漆木雕工艺，且往往带有极强的故事性，蕴含发人省思的意义。

而供人祭拜的神像，也常是木头雕刻，以樟木为主要原料进行雕刻，并在其上髹漆、贴金，以示尊贵，且具有金碧辉煌的艺术效果。