上午：客人于广州乘坐大巴出发。大巴时间7:30纪念堂，7：50体育西。

中午：抵达潮州后午餐，

下午：参观潮安龙湖古寨，又称塘湖，经龙湖先民的建设，龙湖寨形成了“三街六巷”的聚落规划格局，寨中汇聚有数百座宗祠、府第、商宅、宫庙等建筑物。至今较完整地保存尚有一百多座，是研究潮州移民文化、商业文化、建筑文化、民俗文化不可多得的大型民居聚落。继前往潮州手拉壶大师工作坊，参观手拉壶的制作流程，潮州手拉朱泥壶历史悠久，积淀深厚，演化有绪。宋以后，潮州成为陶器生产中心，潮州手拉朱泥壶是潮州陶瓷一奇葩，从清代中期，潮州朱泥壶便独具一格，广泛生产和应用，并代代相传一直延续至今。后参观潮州百师园创意馆（参观时间60分钟），展馆荟萃了潮州一百名国家级、省级工艺美术大师的近2000件作品，以木雕、玉雕、陶塑、潮绣、珠绣等多种艺术形式展示潮州精湛工艺的魅力。

晚餐：推荐【官塘鸳鸯牛肉火锅】（自费） (除品尝传统清汤牛肉火锅，更可体验新派卤水打边炉)，可自由组合，丰俭由人，晚宿潮州市区。

上午：酒店早餐后乘古城电瓶车前往潮州古城游览，开始一整天古城悠闲之旅，徒步感受独特的潮州文化，探访潮州古民居、寻觅潮州小食、再品上一杯潮州功夫茶，深度体验潮州人的生活。许驸马府（国内罕见的府第建筑，潮州现存最早的“府第式”民居，了解许氏家族鲜为人知的历史，探究颇具地方特色的潮州民俗文化）、己略黄公祠（以精美绝伦的潮汕木雕装饰艺术著称，又集中体现清末潮汕民居建筑的艺术特色，是一颗嵌在古城潮州上的明珠，它于2001年被公布为全国重点文物保护单位，前来参观的人们无不为它琳琅满目精美绝伦的金漆木雕装饰叹为观止。）

中午：午餐安排“潮州小食宴”，古城里遍布地方特色小吃，如蚝烙、牛杂粿条、春饼、咸水粿、无米粿、笋粿、韭菜粿等等。

下午：午餐后参观开元寺，位于广东省潮州市开元路，为粤东地区第一古刹，有“百万人家福地，三千世界丛林”之美誉。寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元、明、清各个不同朝代的建筑艺术，香火鼎盛。观赏韩江风光及修复一新的宋代古城墙、近观中国四大古名桥之一的湘子桥（含上桥）和广济门，该桥于2007年6月18日全面修复并对外开放，桥墩、梭船、亭台楼阁与广济楼、韩山韩水交相辉映，构成了世上独一无二的景观。下午自由活动，牌坊街，总长2公里，2009年竣工后成为世界上独一无二的标志性景点，也是国内最大规模的古牌坊街，逛逛具有南洋建筑风格的牌坊街，感受当地文化也可以购购购。

晚餐：晚餐安排【古城私房菜】——潮州菜以昂贵著称，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称。

上午：酒店早餐后游览国家历史文化名城潮州，瞻仰国内纪念唐朝文学家韩愈所有祠宇中规模最大、历史最悠久、保存最完整的韩文公祠（50分钟）。潮州人崇尚韩愈，以至效祥于他手植的这棵橡木，“韩祠橡木”便成了潮州八景之一。继参观潮绣工作室，潮绣属于广东刺绣。传说潮绣创始于少数民族（黎族）其与黎族织锦同源，潮绣有着有强烈的地方色彩，构图饱满均衡，针法繁多，纹理清晰，金银线镶，托地垫高，色彩浓艳，装饰性强，尤以富有浮雕效果的垫高绣法独异于其它绣法，此外，以金碧、粗犷、雄浑的垫凸浮雕效果的钉金绣也尤为人所瞩目，宜于庙堂会所装饰和喜庆之用。